·
中国传统佳节都会有配套的美食
就像元宵节少不了汤圆
端午节少不了粽子
而说到中秋节当然就是月饼了
月饼的出现历史悠久
最早被用作中秋祭拜月神的供品
到了唐朝开始有吃月饼的习俗
而月饼模具的历史可以追溯到宋朝
从前的中秋节都会自家制作月饼
所以每家都有自己私人定制的月饼模
而月饼模的制作并没有那么简单
据说老师傅刻制一个都需要一两天时间
月饼模一般都是木质的，选用杜梨木居多
因其木质细腻，纹理差异不大，适于雕刻
并且受到根据木的保存耐久性的影响
流传至今的月饼模以明清以后的居多
不同时代及地区的月饼模风格多样
并不是只有我们印象中的圆形
除了表达中秋团圆喜庆的图样文字
也有生动的寿星公和活灵活现的花鸟
古代封建阶级制度严明
在清朝，月饼模大小象征着身份地位
民间普通百姓只能使用小型模具
而皇宫贵族则能够使用精美的大型模具
小小的月饼模蕴含着的是
中国深远的传统民俗文化
时间将中秋节的情怀沉淀在月饼模中
而在六悦博物馆继续展现它们的风采
